Для измерения температуры в разных зонах охлаждения резервуаров для ферментации используются датчики температуры.

Датчик температуры TAD с встроенной функцией самодиагностики
Датчик температуры TAD с двумя различными чувствительными элементами, контролирующими друг друга в процессе работы. Это позволяет своевременно обнаруживать отклонение. Если один из измерительных элементов выйдет из строя, то измерение будет продолжаться за счет второго измерительного элемента (функция резервного контроля).